Skärbräda olivolja: missfärgad skärbräda plast
[OT] Olja till skärbräda?
Marmorskärbrädor En bra skärbräda är en riktigt smart investering till köket. Den förlänger livet på dina knivar, gör att matlagningen går lekande lätt och ser snygg ut på diskbänken. Om du tar hand om din skärbräda kommer den dessutom att hålla riktigt länge. Det finns skärbrädor i en mängd olika material så som trä, plast, bambu, glas och sten. Varje material har sina egna fördelar och nackdelar. Träskärbrädor är till exempel hygieniska och bra för knivarna om de sköts på rätt sätt, men de kräver mer underhåll än andra material. Plastskärbrädor är lätta att rengöra, men de kan bli märkta av knivar. Glas- och stenskärbrädor är mycket hårda och hållbara, men de kan slita på knivarna. Storleken på skärbrädan är också viktig att överväga. En större skärbräda ger dig mer utrymme att arbeta med, medan en mindre skärbräda kan vara mer lättanvänd och enklare att förvara. Skärbrädans tjocklek kan också vara viktig att tänka på. En tjockare skärbräda ger mer stöd när du hackar och skär, men en tunnare skärbräda kan vara lättare att hantera och förvara.
Skärbräda olivolja:
Kokosolja skärbräda
Författare: Lars Lindell Senast uppdaterad: oktober 18, Att ta hand om sina skärbrädor i trä är en smärtfri process. Det går snabbt, enkelt och gör en enorm skillnad. I den här artikeln går vi igenom hur du på bästa sätt rengör och oljar in din skärbräda. Det är vanligt att hemmakockar inte riktigt vet hur de ska ta hand om sina skärbrädor i trä. Resultatet blir böjda och ohygieniska skärbrädor med flisor i: Så här gör du för att underhålla din skärbräda. Rengör och tvätta skärbrädan grundligt Tvätta och skrubba din tvättbräda med varmt vatten och tvål. Skrubba noga, så att inga matrester finns kvar. När det kommer till att få bort matrester och bakterier, så är volymen av vatten och din noggranna skrubbning mycket viktigare än tvålen. Efter att du har rengjort skärbrädan bör du snabbt torka den med en handduk. Ställ den sedan upp mot köksbänken eller i tvättstället och låt den torka på så vis. Se till att det finns fritt luftflöde på bak- och framsidan.
Olja in skärbräda ikea
En prisvärd och lättillgänglig olja som är lämplig för regelbunden användning. Följ de allmänna stegen. Perfekt för skärbrädor som används ofta. Kokosolja En hållbar olja som är idealisk för skärbrädor tack vare dess motståndskraft mot härskning. Smält och applicera kokosoljan på skärbrädan enligt de allmänna stegen, för ett långvarigt skydd. Linolja En tjockare olja som är utmärkt för djupare träslag som ek, och ger ett robust skydd. Ge den tid att absorberas ordentligt för en hård och skyddande yta. Mineralolja En luktfri och icke-härsknande olja som är säker för användning på skärbrädor och andra träprodukter i kontakt med mat. Kallas ibland för paraffinolja. Applicera ett tunt lager och låt det tränga in i träet. Upprepa vid behov för att bibehålla en skyddande yta. Håll skärbrädan i toppskick För att din skärbräda ska förbli i toppskick, här är några viktiga tips att komma ihåg: Undvik matoljor som härsknar snabbt och kan ge skärbrädan en oönskad doft eller smak olivolja.
Hur du underhåller och oljar in en skärbräda i trä
Skötselråd för skärbrädor i trä Behandla in din skärbräda Din skärbräda är grundbehandlad med vår egna vaxolja vid leverans, vilket innebär att du kan börja använda den direkt. Om du behandlar din skärbräda med jämna mellanrum så kommer den att hålla längre, vi rekommenderar att du behandlar brädan med ca 3 veckors mellanrum. En bra tumregel är att behandla skärbrädan när den börjar se blek ut. Välj en behandling som passar just dig! Vi rekommenderar naturliga behandlingsalternativ för våra skärbrädor, så som vegetabiliska oljor som exempelvis linfröolja, rapsolja eller matolja. Det går även utmärkt att behandla brädorna med kokosolja och vi rekommenderar i så fall att man väljer en ekologisk sort. Använd gärna bivax tillsammans med oljan, då oljan tränger ner och vårdar på djupet medan bivaxet täpper igen håligheter, ger vattenavvisande egenskaper och lyster. Behandla skärbrädan regelbundet så håller den i evigheter. Vår egna vaxolja är helt naturlig och innehåller livsmedelsgodkänd linfröolja och svenskt bivax.