Vindruvsgele recept: vindruvsgelé med citron
Vindruvor recept sylt
Ca 4 dl syltsocker 9 dl socker per liten avrunnen saft Gör så här: Skölj och rensa vindruvorna först och lägg dem i en kastrull. Kärnorna kan vara kvar, druvorna ska silas senare. Häll sedan på vatten och låt koka upp. Koka en stund och pressa eller mosa druvorna under tiden. Sila därpå de kokade druvorna i en finmaskig sil. Det är viktigt att få ut all vätska så pressa ut det sista ordentligt. Mät slutligen upp vätskan och häll upp i kastrullen igen. Mät upp rätt mängd socker — 9 dl socker per liter vätska — och häll i kastrullen. Låt koka upp. Koka ca 5 minuter. Gör gärna ett geléprov — häll upp lite gelé på en nerkyld assiett, sätt in den i kylskåpet och kolla efter en stund om det går att dra ett streck genom massan utan att den flyter samman igen. Om gelén flyter ihop behöver den koka en stund till. Häll upp på varma och väl rengjorda burkar. Förslut med lock och förvara i kylskåp. Betalt samarbete med Cervera och Bagaren och Kocken. Förutom att burkarna ska vara rena ska de vara täta när de är förslutna.
Recent Posts
Lägg alla ingredienser i en gryta och låt koka i minuter. Skumma och mixa marmeladen snabbt, låt lite bitar vara kvar. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förvara svalt. Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna. Välkommen till Dansukkers Kundforum Värmer gott när det är kallt Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll. Värmer gott när det är kallt Fira Kladdkakans dag 7 november! Kladdkakan är ett av våra mest älskade bakverk och kan varieras med smaker som salt karamell, hallon, hasselnöt, kokos, apelsin och chili. Servera med grädde eller glass och gärna några färgglada bär! Fira Kladdkakans dag 7 november! Gör livet mustigare med Muscovado! Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck.
Om Middagsbordet
Bra att ha som tillbehör till kött eller till ostbrickan ihop med till exempel St Agur och ett glas portvin. Vindruvsgelé, förpackad och klar 2 liter gula eller blåa vindruvor. Jag tog hälften var av Zelga blåa druvor och Sukribe gröna druvor 1 dl vatten Cirka 7 dl syltsocker det beror på hur mycket saft du lyckas pressa ur frukten Skölj vindruvorna och lägg i en kastrull med vatten. Koka i några minuter. Mosa druvorna under tiden. Sila genom silduk. Försök få ur så mycket saft som möjligt, krama gärna ur det sista från duken så du tar tillvara på all saft. Mät upp saften och häll över i en kastrull. Jag fick 8 dl saft och tillsatte 7 dl syltsocker. I grundreceptet stod det att man ska tillsätta 9 dl socker per liter saft. Koka upp saften under omrörning i några minuter tills sockret löst sig. Gör ett geléprov genom att breda ut en klick gelé på ett fat. Kyl och dra ett streck igenom med fingret. Massan ska stanna och inte flyta tillbaka.
Gröna vindruvor recept
Sedan januari har jag även "en femte" son, då en ensamkommande kille från Pakistan flyttat in hos oss. Mina intressen är kost, träning och att odla i vår trädgård. Till vardags jobbar jag som förskollärare med små barn i åldern år. Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället. I slutet av sommaren började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat?